Die Leidenschaft für die Eisherstellung

- Heute wie damals -

In der Nachkriegszeit, im Jahre 1950 beschloss mein Großvater Luigi eine

eigene Eisdiele zu eröffnen. Sie erhielt den Namen "Gelateria Venezia"

Seit dieser Zeit ist die Gelateria Venezia ein mit Herz geführter

Familienbetrieb. Es ist bis heute ein Symbol für Familientradition mit der

unnachahmlichen Leidenschaft für hausgemachtes echt italienisches Eis.

Die Kunst ist, die puren Zutaten von gutem echt venezianischem

Eis mit den vielfältigen beliebten Rezepten Süditaliens zu vermischen.

Diese Leidenschaft für die Eisherstellung übernahm

mein Vater Corrado von meinem Großvater Luigi.

1964 zog mein Vater nach Deutschland und eröffnete hier seine

erste Eisdiele. In den 90er Jahren eröffnete er ein Eiscafe

in Hamburg, welches er seinem Vater, meinem Großvater widmete.

Zusammen mit meiner Mutter Lucia machte er mir das schönste

Geschenk - er lehrte mir alles, was er von seinem

Vater über die Eisherstellung gelernt hatte.

Seit 2016 führe ich mit meiner Familie das Eiscafe Venezia

hier in Pforzheim. Es ist meine Mission, neben den traditionellen

Geschmacksrichtungen innovative Geschmackskombinationen

zu kreieren, die das Ergebnis jahrelanger Erfahrung

und Tradition sind,

Wir verwenden nach alter Familientradition nur natürliche

und gesunde Zutaten und lassen die Qualität unseres

Eises nicht aus den Augen.